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Donghae Gijeong

BRAND

기정떡을 가장 잘 알고 연구하는 대한민국 대표 발효떡 전문점

예부터 기정떡은 서리꽃처럼 희고 아름답다는 뜻으로 상화떡이라 하고
양반떡이라 불릴 정도로 품과 쓰임새를 으뜸으로 꼽았습니다.
기정떡은 술로 빚어 여름철에도 쉬지 않아 오래두고 먹을 수 있으며 건강을 생각하면서도
오랜시간 저장이 가능한 조상들의 지혜가 고스란히 스며든 발효떡입니다.
조선시대에 와서는 견우와 직녀가 오작교 위에서 만나 애특한 이별의 한을 달랜다고 하는
음력 7월 7일 절식으로 사용되기도 한만큼 사랑을 담은 음식이기도 합니다.

동해기정은 전통으로 내려오는 발효떡이 가지고 있는 선조들의 지혜에 현대적인 감각을 갖춘
연구개발을 더해 만들어진 건강 먹거리를 만듭니다. 동해기정의 건강한 발효떡은 좋은 재료에
균형잡힌 온도와 습도가 12시간 이상 어우러져 만들어진 풍미를 담고 있습니다.
정성으로 담아내는 건강한 자연 발효의 깊은 맛을 고객님께 전해 드리겠습니다.

History

  • 2022.10 대한민국 우수문화상품선정(문화체육관광부지정)
  • 2021.10 쌀가공브랜드 TOP 10 선정 (농림축산부 장관상)
  • 2021.07 기술혁신형 중소기업 인증 (Inno-Biz)
  • 2019.12 HACCP 인증
  • 2019.07 전통식품 품질인증
  • 2019.06 ISO 9001 인증
  • 2019.03 3년 연속 한국소비자대상 브랜드 부문 수상
  • 2018.10 강릉과학산업단지 내 신축공장 이전
  • 2018.03 (주)상화에프앤비 법인 설립
  • 2017.03 기업부설연구소 인증
  • 2013.12 벤처기업 인증
  • 2013.10 현재 본점 매장 위치로 이전
  • 2011.04 동해기정 설립

Certification

  • 2017.09 상표 제 40-1289168호 등록
  • 2017.10 상표 제 40-1289167호 등록
  • 2018.09 상표 제 40-1396636호 등록
  • 2018.09 상표 제 40-1396648호 등록
  • 2012.09 특허 제 10-1182364호 등록
  • 2013.08 특허 제 10-1297747호 등록
  • 2015.04 특허 제 10-1512332호 등록
  • 2016.01 특허 제 10-1589221호 등록
  • 2018.10 특허 제 10-1912865호 등록
  • 2018.11 특허 제 10-1919144호 등록